Rendang Instant Seasoning (24x1 pk)

Apportez à votre cuisine les saveurs riches et intenses du rendang, plat indonésien emblématique, grâce à l'assaisonnement instantané Racik Rendang. Spécialement formulé pour recréer le goût authentique du rendang traditionnel, ce mélange d'épices vous permet de préparer facilement un bœuf rendang savoureux, tendre et aromatique, sans avoir à mélanger les épices. INSTRUCTIONS DE CUISSON Coupez 500 g de bœuf en morceaux de la taille souhaitée. Faites revenir le contenu d'un sachet d'assaisonnement instantané Racik Rendang dans une poêle jusqu'à ce qu'il dégage son arôme. Ajoutez le bœuf dans la poêle et remuez régulièrement jusqu'à ce qu'il change de couleur et rende son jus. Versez 500 ml d'eau. Laissez mijoter jusqu'à réduction du liquide. Ajoutez environ 700 ml de lait de coco (préparé avec une demi-noix de coco) et poursuivez la cuisson à feu moyen. Remuez de temps en temps et laissez cuire pendant environ 1 h 30, ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre et enrobé d'une sauce riche et savoureuse. Votre délicieux rendang est prêt à être servi. Dégustez-le chaud avec du riz vapeur !